대전 거래처를 방문하고 나면 나에겐 두 가지 옵션이 있다. 하나는 바로 수원으로 올라가는 것이고, 다른 하나는 대전 주변 맛집을 한 번씩 들러보는 것이다. 이번에 소개받은 곳이 바로 이 국밥집, 원조태평소국밥이었다. 마다할 이유가 없어서 바로 발걸음을 옮겼다. 국밥집이라는 얘기만 듣고는 큰 기대 없이 갔던 게 사실인데, 결과적으로는 그 기대를 훌쩍 뛰어넘었다.
방문 시간은 오후 7시쯤이었다. 예약 없이 방문했고, 거래처 손님과 함께 둘이서 갔다. 출장길에 가볍게 들를 수 있는 식당을 찾고 있었는데, 여러모로 딱 맞는 선택이었다.
대전 동구 삼성동 오씨칼국수 본점, 저녁 6시쯤 도착해서 받은 대기 번호가 39번이었다. 번호를 확인하자마자 거래처 손님과 나 모두 헛웃음을 지었다. 이 정도 대기라면 그만큼 맛에 대한 기대도 자연스럽게 커졌다.
대전에 주 거래선이 있어서 자주 내려가는 편이다. 그날도 일을 마치고 나니 저녁 먹을 시간이 다 되어 있었는데, 거래처 손님이 직접 소개해주셔서 함께 이곳을 찾았다. 대전 사람이 추천하는 곳이라면 믿을 만하다는 생각으로 별다른 고민 없이 따라갔다.
중학생인 둘째가 돈코츠 라멘을 워낙 좋아해서, 늘 맛있는 곳에 데려가 달라고 조르곤 한다. 여기저기 입소문을 듣고 알게 된 곳이 바로 멘야산다이메 행궁동점이었다. 아들과 함께 점심시간 전에 방문했다. 예약 없이 편하게 갈 수 있는 시간대를 골라 나선 셈이었다. 라멘을 좋아하는 아이 취향을 아는 부모라면 다들 공감할 만한 선택이었을 것이다.
저녁 7시쯤, 예약 없이 아이들과 함께 발걸음이 이끄는 대로 들어갔다. 주말 저녁 피크 타임이라 대기가 있을 거라 각오했는데, 의외로 대기없이 바로 자리에 앉을 수 있었다. 시간대를 잘 골랐던 건지, 운이 좋았던 건지는 모르겠지만 예약 없이도 아이들과 이렇게 편하게 들어갈 수 있다는 건 분명 장점이다.
여섯 명이라는 인원을 감안해 미리 전화로 예약을 해두고 방문했다. 덕분에 대기 시간 없이 바로 자리로 안내받아 들어갈 수 있었는데, 생신처럼 중요한 자리에서는 이 부분이 특히 마음에 들었다.
회사 젊은 직원들이 오목천동에 예쁜 카페가 있다고 다들 호들갑을 떨길래, 궁금한 마음에 도나스데이 본점을 찾았다. 사진으로만 보던 곳을 직접 눈으로 확인해보고 싶은 마음이 컸다.
우리집 네 식구에 처제와 조카까지, 총 여섯 명이 함께 방문했다. 평일 오후를 골라 여유롭게 나선 나들이였다.
친구들 중에 유독 부대찌개를 좋아하는 녀석이 하나 있다. 이 친구와 함께라면 메뉴가 부대찌개로 정해질 확률이 80%는 넘는데, 이날도 어김없이 이 친구의 소개로 이나경송탄부대찌개를 찾았다. 우리 네 명은 골프 친구로, 라운딩을 마치면 늘 함께 식사를 하곤 한다. 땀 흘리고 나서 얼큰한 국물 생각이 나는 건 자연스러운 흐름이라, 이번에도 별다른 고민 없이 이 친구의 추천을 따랐다.
예약을 하고 방문했는데도 대기 시간이 30분 정도 걸렸다.
점심을 놓치고 이 사람 저 사람과 미팅을 이어가다 보니, 어느 순간 허기가 몰려오면서 온몸에 기운이 쭉 빠지는 걸 느꼈다. 오후 미팅이 줄줄이 이어지던 날이라 제대로 앉아서 먹을 여유는 없었고, 부랴부랴 간단하게 뭐라도 먹어야겠다는 생각에 혼자 보영만두 북문본점을 찾았다.